Vacatures

HORECA MANAGER

Bedrijfsinformatie

Al meer dan 30 jaar weten families, vriendengroepen en bedrijven ons te vinden voor onvergetelijke familiedagen, evenementen, bruiloften en teamuitjes. Naast een golfbaan en een grand café met zonnig terras vind je bij Akkermans onder andere een bloedstollende escape room in een echte bunker, een avontuurlijk touwenparcours op 9 meter hoogte en kampeervlotten op de Steenbergse Vliet.

Onder leiding van de broers Jeroen en Robbert blijft het familiebedrijf voorop lopen met pakkende activiteiten, originele groepsuitjes en innovatieve culinaire concepten. Met ons evenementenbureau Bamboe Events leveren we maatwerk uitjes met een duurzaam tintje op natuurlijke locaties.

Twee kilometer verderop ligt het charmante huiskamerrestaurant Beneden Sas, dat in de wijde omgeving bekend staat om de huisgemaakte taarten en pizza-avond. Regelmatig stappen verliefde stelletjes hier ook in het huwelijksbootje.

Functieomschrijving

Als horeca manager heb je de leiding en verantwoordelijkheid over de werkzaamheden in het grand café, de feestzaal en op het terras. Samen met een team van enthousiaste collega’s zorg je ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt.

Het is een operationele functie: je werkt mee in de bediening en stuurt medewerkers (vast en oproep) vanuit de werkvloer aan en zorgt voor een goede een vlekkeloze afstemming tussen bediening en keuken.

Als eindverantwoordelijke voor het reilen en zeilen in de horeca ben je in staat het overzicht te bewaken, goed contact te onderhouden met gasten, verwachtingen te overtreffen en personeel te motiveren/coachen. Ook ben je betrokken bij de werving en selectie van nieuwe horecamedewerkers en werk je nieuwe collega’s goed in. Je rapporteert direct aan de eigenaren Robbert en Jeroen en draagt ideeën aan om kwaliteit, service en werkprocessen te verbeteren en tevredenheid van gasten te verhogen.

Bedrijfscultuur

Bij Akkermans werken we met een klein vast team en een grote groep flexwerkers. Continu werken wij eraan de verwachting van onze gasten te overtreffen, dat is ons grootste doel! Akkermans is een seizoensgebonden bedrijf. Het zomerseizoen is aanzienlijk drukker dan de winter. Daarom zoeken we iemand die bereid is zich in de drukke zomermaanden extra in te zetten en in de winter op een rustiger tempo aan projecten te werken. We werken onder het mom van work hard, play hard. Oftewel, na noeste arbeid is er tijd voor ontspanning en drinken we een biertje met elkaar of testen we onze eigen activiteiten én die van andere bedrijven.

Functieprofiel

Jij bent/hebt:

  • een organisatorisch talent, die het overzicht behoudt
  • stressbestendig
  • gewend je handen uit de mouwen te steken
  • flexibel, je bent aanwezig als er veel groepen zijn. Dus ook/met name in het weekend en in de avonduren
  • een ‘mensenmens’, je geniet ervan het gasten naar de zin te maken
  • een motivator, jij motiveert de mensen om je heen om het beste uit zichzelf naar boven te halen.
  • minimaal 3 jaar werkervaring in een soortgelijke en leidinggevende functie

Dit bieden wij jou!

  • Je werkt op een van de mooiste plekjes in Zuidwest Nederland. Iedere werkdag een beetje vakantiegevoel!
  • Een loon dat boven de norm van de CAO horeca ligt.
  • Veel vrijheid om met initiatieven te komen en je functie uit te oefenen.
  • Korte lijnen, weinig hiërarchie, open sfeer
  • Een gezellig informeel team en regelmatig een leuk gezamenlijk uitje
  • Zeer uiteenlopende doelgroepen, dat houdt je werk afwisselend
  • Dynamische werkomgeving, omdat we altijd innoveren
  • Veel ontplooiingsmogelijkheden op het vlak van leidinggeven en coachen

 Solliciteren

Past deze functie bij jou? Stuur dan een motivatie en je CV met foto naar Mindy Plevier via mindy@akkermans.com.

 

LEIDINGGEVENDE GASTVROUW/HEER BENEDEN SAS

Over Beneden Sas

Beneden Sas ligt op het pittoreske sluiseiland van monumentaal sluizencomplex Benedensas, in een recreatiegebied, vlakbij een jachthaven en natuurgebied de Dintelse Gorzen. Beneden Sas is een huiskamerrestaurant met een mooie theetuin pal aan het water van de Steenbergse Vliet en een gezellig groen terras. Binnen biedt het restaurant plaats aan 34 gasten en op het terras (de voortuin) is er ruimte voor zo’n 80 personen. In de theetuin (achtertuin) stappen heel regelmatig verliefde stelletjes in het huwelijksbootje en vinden vele mooie trouw-, familie-, bedrijfs- en jubileumfeesten plaats. Het horecateam van Beneden Sas bestaat uit een mix van jonge en meer ervaren collega's die het allemaal in zich hebben om het gasten naar hun zin te maken. 

Functie omschrijving

Als Leidinggevende gastvrouw/heer heb je de functionele leiding en verantwoordelijkheid over de werkzaamheden in het restaurant en op het terras. Samen met een team van enthousiaste collega’s zorg je ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt. Daarbij signaleer je eventuele tekortkomingen in de service en weet je tijdig bij te sturen zodat onze gasten kunnen terugkijken op een gezellig verblijf bij ons. Daarnaast denk je vanuit de werkvloer mee met het management om de kwaliteit, service en werkprocessen te verbeteren. Je neemt de eindverantwoording over het bedrijf bij afwezigheid van het management en zorgt voor een vlekkeloos verloop van de dag. Het is een operationele functie, je staat zelf op de werkvloer waar alles gebeurt en werkt daar mee in de bediening.  Je opent en sluit zelfstandig en stuurt collega’s aan en verzorgt de briefing. Ook draag je zorg voor het inwerken van nieuwe medewerkers.

Functie profiel

  • Een gedreven gastheer/gastvrouw die onze gasten in de watten weet te leggen.
  • Circa 2-5 jaar ervaring als medewerker bediening, leidinggevende ervaring is een pré.
  • Een afgeronde horeca opleiding niveau zelfstandig werkend gastheer/vrouw of gelijkwaardig is een pré. Zo ook een Verklaring Sociale Hygiëne.
  • Je bent een aanpakker, servicegericht en vernieuwend ingesteld.
  • Een echte teamspeler met goede communicatieve vaardigheden.
  • Je vind het leuk om zelf mee te werken in de bediening!

Werktijden

Dit betreft een fulltime functie (32-36 uur per week). De werktijden variëren. Je wordt zowel overdag als 's avonds, door de week als in het weekend ingeroosterd. In de zomerperiode werk je 6 dagen per week, in de winterperiode 2 of 3. Wij werken met een tijd-voor-tijd regeling.

Dit bieden wij jou

  • Je werkt op een van de mooiste plekjes in Zuidwest Nederland. Iedere werkdag een beetje vakantiegevoel!
  • Een loon dat boven de norm van de CAO horeca ligt.
  • Veel vrijheid om met initiatieven te komen en je functie uit te oefenen.
  • Een gezellig team en regelmatig een leuk gezamenlijk uitje

Solliciteer!

Lijkt dit jou een mooie nieuwe uitdaging? Solliciteer dan door een motivatiebrief en cv met foto te sturen naar info@benedensas.nl

 

ACTIVITEITENBEGELEIDER GROEPSUITJES (oproep)

Bedrijfsinformatie

Al meer dan 30 jaar weten gezinnen, vriendengroepen en bedrijven ons te vinden voor onvergetelijke familiedagen, evenementen en teamuitjes. Naast een golfbaan en een grand café met zonnig terras vind je bij Akkermans Leisure & Golf onder andere een bloedstollende escape room in een echte bunker, een avontuurlijk touwenparcours op 9 meter hoogte en kampeervlotten op de Steenbergse Vliet. Onder leiding van de broers Jeroen en Robbert blijft het familiebedrijf voorop lopen met pakkende activiteiten, originele groepsuitjes en innovatieve culinaire concepten. Met ons evenementenbureau Bamboe Events leveren we maatwerk uitjes met een groen tintje op natuurlijke locaties.

Twee kilometer verderop ligt het charmante huiskamerrestaurant Beneden Sas, dat in de wijde omgeving bekend staat om de huisgemaakte taarten en pizza-avond. Regelmatig stappen verliefde stelletjes hier ook in het huwelijksbootje.

Taken van de Activiteitenbegeleider Groepsuitjes

Als activiteitenbegeleider voor groepsuitjes ben je in staat om enthousiast groepen te begeleiden, de veiligheid te bewaken en overzicht te houden. Je onderhoudt goed contact met je gasten, zoekt manieren om hun verwachtingen te overtreffen en kunt zowel zelfstandig voor groepen staan als in teamverband voor grotere groepen werken.

Jij bent/hebt:

  • Spontaan, open en totaal niet verlegen.
  • Iemand die het leuk vindt om het anderen naar de zin te maken en groepen te verrassen
  • Flexibel, werken wanneer we gasten over de vloer hebben (voornamelijk donderdag t/m zondag)
  • Stressbestendig, je kunt omgaan met onverwachte situaties, sterker nog: je vindt het uitdagend
  • Ervaring met werken voor groepen is een pre, maar niet verplicht. Leergierig zijn, zodat je snel de grote diversiteit aan activiteiten aan kunt leren, is een must.
  • Interesse of ervaring in horecawerk is een mooie extra. Wil je namelijk ook in onze horeca werken, bijv. barbecueën voor gasten nadat je activiteiten hebt begeleid, dan is het gemakkelijker om meer uren te maken.
  • Hands-on mentaliteit
  • Rijbewijs B

Bedrijfscultuur

Bij Akkermans werken we met een klein vast team en een grote groep flexwerkers. Continu werken wij eraan de verwachting van onze gasten te overtreffen, dat is ons grootste doel! We werken onder het mom van work hard, play hard. Oftewel, na noeste arbeid is er tijd voor ontspanning en drinken we een biertje met elkaar of testen we onze eigen activiteiten én die van andere bedrijven.

Wat kun je van ons verwachten? 

  • Leuke afwisselende job met verantwoordelijkheden
  • Van april t/m november is er regelmatig werk, in de maanden mei juni en september kun je doorgaans veel uren maken
  • Werken binnen een jong en enthousiast team
  • Doorgroeimogelijkheden
  • Ontzettend toffe werkomgeving
  • In onze arbeidsvoorwaarden volgen wij de horeca cao. Onze uurlonen zitten boven de in de cao voorgeschreven uurlonen. We werken met 0-uren contracten.

Solliciteren

Past deze functie bij jou? Stuur dan een motivatie en je CV met foto naar Mindy Plevier via mindy@akkermans.com of bel met vragen naar 0167 502 621.

 

Medewerker bediening Akkermans (oproep)

Welkom in de gezelligste familie van Nederland!

Sinds 30 jaar weten gezinnen, vriendengroepen en bedrijven ons familiebedrijf te vinden voor onvergetelijke familiedagen, evenementen en teamuitjes. Naast een golfbaan, een activiteitenterrein en een grand café met zonnig terras vind je bij Akkermans een bloedstollende escape room in een echte bunker, een avontuurlijk touwparcours op 9 meter hoogte en kampeervlotten op de Steenbergse Vliet. Onder leiding van de broers Jeroen en Robbert blijven we voorop lopen met pakkende activiteiten en innovatieve culinaire concepten (o.a. Big Green Egg, Ofyr en Food Festival met eigen trucks). Met ons evenementenbureau Bamboe Events leveren we maatwerk uitjes met een groen tintje op natuurlijke locaties.

Dit ga je doen

Je bedient onze gasten tijdens ontvangst, lunch, borrel en diner/barbecue en doet dat met een lach. Het gaat met name om groepen (families, bedrijven, instellingen, vriendengroepen, etc.) die vooraf een programma hebben afgesproken. Je bereidt hun komst tot in de puntjes voor, benadert ze persoonlijk en hebt oog voor hun wensen.

Van een nieuw familielid verwachten we het volgende

  • Horeca-ervaring is een pré maar niet verplicht
  • Je bent representatief en gastvrij ingesteld, je biedt ook ongevraagd extra service
  • Een praatje maken en contact maken met je gasten doe je met gemak
  • Je bent stressbestendig en houd van aanpakken
  • Je bent een teamspeler en je bent flexibel als er iets verandert
  • Je hebt een rijbewijs
  • En het belangrijkste: je vindt het leuk om het mensen naar de zin te maken, te verrassen en straalt dat uit!!

Werken in een stoer en gezellig familiebedrijf met een mooie beloningsstructuur

Je komt terecht in een jong en gedreven team. We werken onder het mom van work hard, play hard. Oftewel, na noeste arbeid is er tijd voor ontspanning en drinken we een biertje met elkaar. Plezier in het werk vinden we bijzonder belangrijk. Onze filosofie is dat als jij het naar je zin hebt, je dit uitstraalt naar onze gasten en het veel gemakkelijker is om het hen naar hun zin te maken. Win win toch?!

We werken met 0-urencontracten. Als je veel wil werken dan kun je veel werken, met name in de maanden april t/m oktober. De nadruk ligt op de donderdag t/m zondag in de middag en avond, maar ook op andere dagen is er horecawerk. De beloning is prima, je verdient meer dan de CAO-norm en we bieden verschillende doorgroeimogelijkheden binnen onze horecatak.

Spreekt dit je aan? Wacht niet langer met solliciteren!

Ben jij de nieuwste telg van de Akkermans familie? Stuur dan een korte motivatie en je CV met foto naar Mindy Plevier via mindy@akkermans.com of bel met vragen naar 0167-502621.

 

Stagiair

Akkermans leisure & golf is een toonaangevend bedrijf in de recreatieve sector in Zuid-West Nederland. Vele mensen zijn in de afgelopen 29 jaar bij ons te gast geweest en ieder jaar weten wij onze bezoekers weer te verrassen. Akkermans is een veelzijdig bedrijf.

Met verschillende takken als Groepsuitjes, Kampeervlotten, Golfbaan en Uit op de Brabantse Wal bieden we voor stagiairs een ontzettend leerzame omgeving. Je krijgt veel verantwoordelijkhedenen kan bij alle bedrijfsactiviteiten meekijken. 

Akkermans biedt verschillende stagemogelijkheden op MBO en HBO niveau. Wil je meer weten over de mogelijkheden? Neem dan contact met ons op via info@akkermans.com