Speciaal: Shared Dining

Shared dining

Shared dining, wat is het? 

Shared dining bevordert het contact tussen tafelgenoten meer dan het traditionele à la carte diner, dinermenu's of een buffet. Typisch zijn de relaxte informele sfeer en de focus op samenzijn. Jullie gezelschap zit aan een tafel vol met heerlijke kleinere gerechten die je met elkaar deelt. Verschillende gangen volgen elkaar op. De variëteit in wat je aan smakelijks voorgeschoteld krijgt en kunt proeven, is dus groot. Gezellig is het altijd!

Een tafel vol smakelijke gerechten

Gezellig samen zijn, dan moet er voor ieder wat wils zijn! Ons Shared Dining menu bestaat uit 3 gangen met gerechtjes om van te watertanden:

Voorgerechten

  • luxe charcuterie plateau
  • foccacia sticks met humus, olijfolie, grof zeezout
  • manchego kaas met vijgencompote
  • gemarineerde gamba’s op een stick
  • mini yakitori met bosui en sesamzaad

Hoofdgerechten

  • mini hamburgertjes
  • zalm van de Big Green Egg op een bedje van zeekraal
  • bavette van de Big Green Egg met sausje van gegrilde sjalotten
  • aardappelpartjes met rozemarijn en grof zeezout
  • puntzakjes met frites en mayonaise
  • in de oven gegaarde trostomaatjes

Dessert

  • pannacotta met compote van seizoensvruchten
  • home-made cheese cake
  • huisgemaakte brownie met framboos en botercrème
  • glaasje met seizoenstrifle

Prijzen en reserveren 

De prijs van Shared Dining is afhankelijk van de groepsgrootte. Groepen vanaf 10 personen betalen € 39,50 p.p., groepen vanaf 20 personen € 34,50 p.p. Reserveren kun je via info@akkermans.com of een telefoontje naar 0167-502621.